本町でうどん屋さんを発見。
本町製麺所という小さなお店。
きつねうどん を頼む。


梅田散歩
千日前の道具屋筋のすぐそばにあるカレーうどん屋さんに呼び込まれて入る。
「熱い心のつるつるうどん 三佳屋」。(みよしや)
カレーうどんが名物で、いろいろな辛さが選べる。
でも、きつねうどん(600円)を頼む。
麺にコシがあり、出汁は、かつおの味がいい。美味しい。
釜揚げうどんは、デカイ釜で出てくる。
(食べログ)
堂島アバンザのジュンク堂で参考書を探す。
帰りに 鶴のす でランチ。
ボルシチ が名物。
メンチカツのランチとボルシチ(小)を頼む。 ランチ、ボル 小 一個 とおばさんがオーダーを通す。
(食べログ)
御堂筋線 昭和町駅を出たすぐのところにある「ハンバーグレストラン BOSTON」。
1階のカウンター席の隅が開いていた。
ほぼ満席。
別料金の大麦パン(200円)。
ボストン ハンバーグ(880円)。
200gのハンバーグ。
デミグラソースをかける。
肉汁がたくさん出て、香ばしい。
(食べログ)
昭和町の駅から少し入ったところにある土蔵のお店が、山中酒の店の直営店「十割蕎麦やまなか」。
蕎麦を食べようと入る。
客は、僕だけ。2時で閉店ですけどいいかと聞かれる。
1階のカウンターに座る。一枚板のカウンターは、5席で、床暖房がはいっている。
日本酒と器が背後に並ぶ。
花巴が見えたので、日本酒のことを聞くと、メニューを出してくれた。
奈良県の美吉野醸造の「花巴」。
4種類あるなかで「山田錦」を選ぶ。
今度、社員だけで、美吉野醸造に蔵元見学に行くそうだ。
ポテトサラダ(300円)。
木津市場の前の「だいどこ やまなか」の店の人だった。こちらの人が辞めたので、転勤になったとのこと。向こうの兄ちゃんも一人でできないと弱音を吐いているらしい。
13時半には、外の暖簾をはずす。
十割蕎麦の「かけそば」(800円)。
蕎麦が3束残っているので、私が1.5束食べるので、1束の値段で1.5束にしてあげるとの申し出をありがたく受ける。
あっさり味で、だしは甘め。柚子の皮をむいて入れるあるので、香りがいい。
蕎麦湯は、黒い蕎麦の返しに入れて飲む。
阿倍野の「寺西家の長屋」が再生されて、料亭になっている。
昭和の写真が壁に展示してある。
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