
天満の「お酒と小皿料理 吉田スヰッチ」。
(Facebook)
脱サラではじめたお店。
女性の店主で、今月で1周年。
家族の手伝いはなしで、やっているとのこと。
「スヰッチ」の意味は、気持ちを切り替えられる店にしたいからと教えてくれた。

看板に「日本酒お味見セット(700円)」
チャージとあわせて1000円

店内。
チャージが300円。
先客は、女性1名。
蔵元主催の日本酒の利き酒会に参加して、意識がなくなるまで飲んだと語っていた。

日本酒3種類。
最初は、普通の居酒屋で日本酒は、そんなに置いてなかった。日本酒についても詳しくなかった。人に紹介されて日本酒を扱うようになった。と話してた。

左から
1.三井の寿 ポルチーニ(白ワインのようなあっさり味)
2.ゆきの美人(すっきり)
3.豊の梅(こくあり)
(食べログ)

三井の寿 ボルチーニ

ゆきの美人
豊の梅
お酒はたしなむ程度でお願いします。