Umeda Urban Walker – ページ 82

お茶に鉄釘を入れると釘から鉄溶け出して、お茶のカテキンとキレート結合し、一晩で真っ黒な液体（鉄ミネラル液）になった。

畑に撒いて成長を試してみる。

人参を収穫。アドバイザーの茶谷さんが、チンゲン菜の間引きしたものをおすそ分けしてくれた。

垂水神社に参拝。

高砂市宝殿の生石神社（おうしこじんじゃ）に初詣。日本三奇の一つ。

謡曲「高砂」の地。

本願寺別院船場御坊の本徳寺で除夜の鐘をつく。

23時過ぎに寺に着いて整理券を受け取る。集会所で甘酒の振る舞いを受けて、鐘つき開始の23時40分を待つ。

北堀江の忄旬さいでランチ。

12月末で閉店らしい。残念。（食べログ）

人参の葉っぱでお浸しを作る。ごま油と砂糖、醤油を混ぜて和える。

昆布で出汁をとって、湯豆腐にする。鶏肉は、片栗粉をまぶして炒めた。

麻婆豆腐定食は、辛過ぎ。