梅田駅からの帰り道、赤い看板を見つけた。
スペイン風居酒屋 「Ferdinand Kitchen（フェルディナンド キッチン）」。
スペイン料理でも英語表記ばかり。トマト味のパスタを食べたくなったので入ってみた。
茹で上がるまでの間、黒板に載ってた本日のおすすめ料理を頼む。
鴨肉の炒めもの（S）（３８０円）。
メインの茄子とベーコンのトマトソースの生パスタ（７８０円）。
ぷりぷり感のある 麺。茄子とベーコンを炒めて、トマトソースを絡めたもの。
一人だとこれでおなかいっぱい。
ビルの地下１Fで隠れ家的なお店でスペインワインが飲めるので、一度試してみよう。
美味しそうですね。
真利さんもすっかりパスタ人ですね。
以前からそうだった？
パスタは、なすなどの野菜、トマトソースや魚介類など
具がたくさん使っているので、他の麺類とはちがう感じ
がするところが、大好きな理由です。
今度是非、連れて行ってください。