丹波篠山味処　みたけ　篠山市

篠山観光協会が地産地消の「篠山まるごと丼」を宣伝している。

「丹波篠山味処みたけ」 の 猪肉とろろ丼（1,080円）を頼む。
猪肉は、脂っこいので、どろろとよく混ぜてたべないと、きつい。
お店の人は、鯖寿司を勧めていた。１切れ175円。
丹波篠山の名物は、黒豆、栗、山芋、猪肉（ぼたん鍋）、松茸。

枝豆1kg、1000円でも、よく売れていた。
（食べログ）